MANGIARE SANO
Consigli per una sana alimentazione
Tribunale di Roma n. 133/2016
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- Categoria: Mangiare sano numero 1 del 2026
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In questo numero:
1. Sommario
2. Ceci. la ricchezza nascosta che fa bene a mente e corpo
3. I benefici nascosti del Parmigiano Reggiano
4. Riso, non tutto è come sembra
5. Scopri il potere dello yogurt...
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Toglieteci tutto ma non i ceci, non fosse altro per l’hummus, la crema di ceci mediorientale che, ammettiamolo, sta bene su tutto ed è il salva pasto universale nelle giornate più frenetiche. I ceci...
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Il Parmigiano Reggiano è molto più di un semplice formaggio. Amato in tutto il mondo, questo prodotto iconico della tradizione italiana offre numerosi benefici nutrizionali, che lo rendono ideale per...
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Il riso è uno dei piatti protagonisti delle tavole italiane: nel 2024 le famiglie hanno acquistato oltre 167 mila tonnellate per un valore di circa 455 milioni di euro. L’Italia è primo produttore...
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Alle ciliegie, fragoline di bosco, caffè, vaniglia, naturale… chi più ne ha più ne metta. Stiamo ovviamente parlando di quella meraviglia dell’alimentazione che è lo yogurt, non solo buonissimo di...
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Le chiamiamo genericamente “patatine” per intendere lo snack salato sfizioso, da aperitivo, ma in realtà dietro questo termine c’è un “mondo”, fatto di tanti prodotti e da tante ricette, non tutte a...
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I piselli secchi, da decenni confinati nelle zuppe tradizionali o negli scaffali polverosi, stanno riemergendo sotto i riflettori dei nutrizionisti. Non per una moda da influencer, ma perché la...
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Quando pensiamo alla soia, ci viene subito in mente la salsa scura nella quale si intinge un bocconcino di sushi. Le papille gustative vengono stuzzicate e il sapore d’Oriente invade i nostri sensi...
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- Categoria: MANGIARE SANO Numero 12 del 2025
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In questo numero:
1. Sommario
2. Pasta e riso, otto miti da sfatare
3. Merendine, si può scegliere bene
4. Muesli e granola, differenze, benefici e consigli per la colazione.
5. Alimenti ricchi di fibre...
Continua a leggere Sommario MANGIARE SANO Numero 12 del 2025
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Sono tantissime le false credenze su pasta e riso. Una delle più frequenti è che facciano ingrassare e per questo debbano essere eliminati dalla dieta. Niente di più sbagliato: questi alimenti sono...
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Valutati 280 plumcake, tortine, fagottini: spesso ricchi di zuccheri e grassi, meglio non esagerare e alternarli a spuntini più sani.
Fare uno spuntino tra i pasti è uno “spezzafame” importante, per...
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Muesli e granola appartengono alla grande famiglia dei cereali per la prima colazione. Si possono aggiungere al latte, a una bevanda vegetale o allo yogurt ma si possono accompagnare anche a...
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Le fibre alimentari sono i principali componenti della parete cellulare delle piante; si tratta di tipologie di carboidrati che per la loro struttura chimica non vengono digerite né assorbite dallo...
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I cachi sono tra i frutti autunnali più dolci e cremosi, ma spesso vengono evitati perché “troppo zuccherini” o poco pratici da mangiare. Eppure, sono una miniera di benefici per la salute...
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Come mangiare sano? Spesso ignoriamo questa domanda e passiamo direttamente alla scorciatoia delle diete lampo. Proteica, bruciagrassi, Dukan … i risultati tanto sudati arrivano ma riprendere il peso...
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Il topinambur sta conquistando sempre più spazio sulle tavole italiane, e non solo per il suo sapore delicato che ricorda il carciofo. Questo tubero, conosciuto anche come carciofo di Gerusalemme o...
Mangiare sano 2025 Conteggio articoli: 50
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Mangiare sano numero 6 del 2025 Conteggio articoli: 8
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Mangiare sano numero 7 del 2025 Conteggio articoli: 8
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