MANGIARE SANO
Consigli per una sana alimentazione
Tribunale di Roma n. 133/2016
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In questo numero:
1. Sommario
2. I cibi da mangiare e quelli da evitare quando fa caldo
3. Legumi, buoni per la salute e la linea
4. Irresistibili antipasti freddi
5. Colesterolo buono HDL, perché è...
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D'estate aumenta la voglia di stare all'aperto e godersi le giornate di sole. Anche chi ama lo sport, piuttosto che chiudersi in palestra preferisce un allenamento a contatto con la natura, che sia...
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Indispensabili nella dieta vegetariana e vegana, i legumi contengono sostanze ad alto valore biologico con effetti positivi sulla salute che li rendono interessanti anche per chi non segue regimi...
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Gli antipasti freddi sono il modo più piacevole per iniziare un pranzo o una cena nella bella stagione. Con le verdure dell'orto (e anche un tocco di frutta), con la carne e i salumi, oppure con il...
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Cos’è il colesterolo HDL e perché è considerato buono? La parola “colesterolo” è diventata ormai un incubo, sempre più persone infatti hanno dei valori più alti della norma e si espongono...
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La colazione è il pasto più importante della giornata, è una frase usata in continuazione. E può essere estremamente fondata, soprattutto se il breakfast comprende determinati alimenti. E' il quadro...
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Gli spaghetti di riso hanno la forma della pasta, ma sono fatti con acqua e farina di riso, anche integrale, invece che con farina di frumento. Sono tipici della cucina orientale, dove vengono...
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Per calcolare quanto sale impiegare nella cottura della pasta, un team di scienziati in Svezia, ha utilizzato addirittura acceleratori di particelle e reattori. Ecco cosa hanno scoperto
Anzitutto, si...
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In questo numero:
1. Sommario
2. Melone, che passione, tutto quello che c’è da sapere
3. Pochissime calorie, tantissimi benefici, perché scegliere il cetriolo
4. I benefici delle mandorle
5. Questi cibi...
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Dolce, succoso e profumato, il melone è fra i protagonisti dell'estate. Dalle varietà più diffuse alle proprietà nutrizionali, fino agli abbinamenti più gustosi in cucina: ecco tutto quello che c'è...
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L’estate chiama freschezza, leggerezza e idratazione – e il cetriolo risponde a tutte e tre. Eppure questo ortaggio verde, croccante e profumato viene spesso relegato al ruolo di comparsa nelle...
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Sono tra quegli alimenti che tendiamo a eliminare dalla dieta quando il nostro obiettivo è perdere peso. Grave errore. Basta infatti parlare con un nutrizionista per sentirsi spiegare che le mandorle...
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Si parla sempre più spesso di serotonina, l’ormone del buonumore. Si tratta di un neurotrasmettitore, ovvero un messaggero chimico, prodotto dal corpo in modo naturale a livello intestinale e...
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Lo yogurt è un alimento universale, presente in quasi ogni cultura e cucina del mondo. E con buone ragioni: qualunque sia la variante scelta – yogurt greco, yogurt proteico, yogurt naturale, o kefir...
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Scaffali stracolmi di bustine colorate, etichette con diciture incomprensibili e ingredienti che sembrano usciti da un laboratorio chimico: il mercato dei frullati proteici confezionati non manca...
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Quando si pensa a una colazione "amica dell'intestino", lo yogurt è quasi sempre il primo alimento citato. È una scelta comune, pratica e in molti casi utile, ma non è l'unica. Anche senza yogurt...
Mangiare sano 2025 Conteggio articoli: 50
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